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KING RUSSET

King Russet ist eine mittelfrühe Pommessorte mit weißem Fleisch, die sich sehr gut für QSR (Quick Service Restaurants) eignet. Die langen ovalen Knollen mit braunroter Schale eignen sich hervorragend für die Verarbeitung zu Beginn der Saison, aber auch für die Verarbeitung nach längerer Lagerung. Darüber hinaus weist die Sorte auf allen Böden einen hohen Trockensubstanzgehalt auf und ist resistent gegen Kartoffelzystennematoden (PCN): A (9), BC (9), D (9) und E (9). Die Königsrostknolle ist resistent gegen Warzen 1 und 6, stark gegen Schorf und innere Schäden.​

Aardappel-King-Russet-Den-Hartigh-gesneden-knol-450x360.jpg

Biljka

 

Boja kože                                   Smeđa

Boja mesa                                  Bijela

Oblik gomolja                            Izduženo ovalan

Tuber shape uniformity                          7

% 50+                                                      87%

Tubers per plant                                     7

Eye depth                                               8

Maturity                                                  6,2

Dormancy                                               7

Storability                                               7

Bruising index (0-50)                              9

Mechanical damage                              7

Hollow hearts                                         8

Yield – Quality

 

Relative yield                                                  99

Dry matter content (UWW)                           22,8% (423)

Cooking type                                                 BC

After cooking discoloration                          6

Frying colour after harvest                            8

Frying colour after storage                           8

Resistences

 

Foliage blight                                         6,1

Tuber blight                                            9

Common scab                                        7,8

Powdery scab                                         8

Globodera Ro 1              (A)                   9

Globodera Ro 23           (BC)                  9

Globodera Pa 2               (D)                  9

Globodera Pa 3               (E)                   9

Wart disease f1               (D1)                10

Wart disease f6               (O1)                 8

Wart disease f18             (T1)                  6

Spraing                           (TRV)                7,2

Virus Y                                                      5

KING RUSSET

King Russet ist eine mittelfrühe Pommessorte mit weißem Fleisch, die sich sehr gut für QSR (Quick Service Restaurants) eignet. Die langen ovalen Knollen mit braunroter Schale eignen sich hervorragend für die Verarbeitung zu Beginn der Saison, aber auch für die Verarbeitung nach längerer Lagerung. Darüber hinaus weist die Sorte auf allen Böden einen hohen Trockensubstanzgehalt auf und ist resistent gegen Kartoffelzystennematoden (PCN): A (9), BC (9), D (9) und E (9). Die Königsrostknolle ist resistent gegen Warzen 1 und 6, stark gegen Schorf und innere Schäden.​

Aardappel-King-Russet-Den-Hartigh-gesneden-knol-450x360.jpg

Biljka

 

Boja kože                                   Smeđa

Boja mesa                                  Bijela

Oblik gomolja                            Izduženo ovalan

Ujednačenost oblika gomolja   7

% 50+                                           87%

Gomolji po biljci                          7

Dubina oka                                   8

Dospijeće                                      6,2

Mirovanje                                      7

Mogućnost skladištenja               7

Indeks modrica (0-50)                   9

Mehanička oštećenja                    7

Šuplja srca                                      8

Prinos – kvaliteta

 

Relativni prinos                              99

Sadržaj suhe tvari (UWW)              22,8% (423)

Vrsta kuhanja                                  BC

Promjena boje nakon kuhanja       6

Boja prženja nakon berbe              8

Boja za prženje nakon skladištenja8

Resistentnost

 

Krvavica lišća                                   6,1

Krvavica gomolja                             9

Obična krasta                                  7,8

Praškasta krasta                               8

Globodera Ro 1              (A)             9

Globodera Ro 23           (BC)           9

Globodera Pa 2               (D)            9

Globodera Pa 3               (E)             9

Bolest bradavica f1         (D1)           10

Bolest bradavica f6         (O1)           8

Bradavica f18                   (T1)            6

Raspršivanje                   (TRV)           7,2

Virus Y                                                5

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