top of page

ULTRA

Ultra je srednje rana sorta krupnih (60 mm +), dugih ovalnih gomolja, svijetložute boje pokožice i mesa. Vrlo pogodan za područja oko Sredozemnog mora i dobre frakcije pečenja. Dobra otpornost na krastavost i plamenjaču. Preferira uzgoj na lakim vrstama tla. Pogodno za dugotrajno skladištenje. Otporan na PCN Ro1, Ro4 i krumpirovu bradavicu rase 6.

Aardappel-Ultra-Den-Hartigh-gesneden-knol-1-450x300.jpg

Fiziologija

 

Boja kože                                     Žuta boja

Boja mesa                                   Svijetlo žuto
Oblik gomolja                            Ovalni do dugi ovalni
Ujednačenost oblika gomolja   6
% 35/65                                       42%
Gomolj po biljci                         10
Dubina oka                                 8

Zrelost                                         6,2

Mirovanje                                    8

Mogućnost skladištenja             8

Indeks modrica (0-50)                 9

Mehanička oštećenja                 8

Prinos – kvaliteta

 

Relativni prinos                            90
Sadržaj suhe tvari (UWW)            21,2% (390)
Nakon kuhanja promjena boje   8
Boja prženja nakon berbe           7
Boja prženja nakon skladištenja  7

Rezistentnost
 

Plamenjača lista                2.1
Plamenjača gomolja         9.0
Krastavost                          6.4
Prašinasta krastavost        4
Globodera Ro 1(A)           9
Bolest bradavica f1(D1)   10
Prskanje(TRV)                    6,3
Virus Y                               6,5
 

bottom of page